健康功效
丝瓜：解毒、凉血、清热化痰
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
花生油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智
食材用料
| 丝瓜500克相克食物 | 鸡蛋4枚相克食物 |
| 花生油适量 | 酱油少量 |
| 葱花适量 | 盐，鸡精适量 |
丝瓜炒鸡蛋的做法
1.丝瓜去皮，切成长条备用。葱花切片。
2.鸡蛋打散备用。
3.热锅凉油加热，油温7成热把鸡蛋液倒入锅中炒熟。
4.炒好的鸡蛋备用。
5.用炒鸡蛋的油锅爆香葱花。(如果油少在加点油)
6.然后把丝瓜倒入锅中翻炒，倒入少量的酱油翻炒均匀。(倒入少量温水)
7.把炒好的鸡蛋倒入锅中，加入盐和鸡精调味，翻炒均匀。
8.出锅，成品图。
