健康功效
五花肉：补肾、滋阴、益气
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
食材用料
| 鸡汁百叶1张 | 五花肉半斤 |
| 胡萝卜一小块相克食物 | 姜末少许 |
| 葱末适量 | 料酒2大勺 |
| 盐1大勺 | 淀粉1勺半 |
| 鸡蛋2个相克食物 | |
百叶卷肉的做法
- 1.五花肉去皮切成肉末，备用
- 2.胡萝卜切片
- 3.再切末
- 4.葱末，姜末，胡萝卜末装盘
- 5.放入姜末、葱末、胡萝卜末
- 6.放入两个鸡蛋
- 7.放入一大勺盐
- 8.倒入两大勺料酒
- 9.放入一勺半淀粉
- 10.朝着一个方向搅拌
- 11.搅拌上劲即可
- 12.根据百叶大小切长条
- 13.再切成小块
- 14.百叶的一头放入肉末
- 15.卷起来即可
- 16.锅中放入开水蒸10到15分钟
- 17.蒸好后一切二
- 18.百叶卷肉一切二
- 19.用葱包扎
- 20.打结，剪去多余的葱
- 21.一道美味的百叶卷肉就做好了
- 22.我是普木，一起来香哈交流吧
