健康功效
猪肉：补肾、滋阴、益气
酱油：升压、补血、护齿
食材用料
| 猪肉200g相克食物 | 洋葱100g相克食物 |
| 青辣椒一个相克食物 | 红彩椒一个 |
| 木耳五朵相克食物 | 油适量 |
| 盐适量 | 酱油少许 |
| 淀粉少许 | 鸡精少许 |
| 料酒少许 | 生抽少许 |
洋葱木耳炒肉的做法
1.木耳提前泡发，煮一下撕碎。（因为炒木耳时油会爆炸，先煮熟炒起来就快些，也避免爆油）
2.猪肉切薄片，肥瘦分开。
3.瘦肉加料酒，酱油，淀粉抓匀，腌十分钟左右。
4.青红椒切菱形块。
5.洋葱切块。
6.坐锅热油，下肥肉煎出油。
7.下青红椒块炒二十秒左右。
8.下煮过的木耳炒一分钟。
9.下洋葱炒，一起半分钟左右。
10.将炒过的几样都扒在一边，在另一边炒瘦肉，几秒后瘦肉变色。
11.瘦肉微微变色未完全熟时，将所有食材一起翻炒，加盐，鸡精，生抽，炒匀出锅。
12.简单的快手菜也不乏营养。
