健康功效
红枣：安神、补脾胃、辅助降血脂
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
| 面粉300克 | 红枣一碗相克食物 |
| 红糖一块相克食物 | 葡萄干适量 |
| 发酵母5克 | 鸡蛋两个相克食物 |
| 热水适量 | 食用油适量（刷模具用的） |
枣 糕的做法
1.准备材料，红枣倒入热水泡一个小时！
2.红糖加适量的热水融化搅拌均匀，放温了备用！红枣切开取出枣核，再把枣切碎（家里有搅拌机的可以用干磨杯把红枣打碎会更好），可以留一些红枣到时候放在发糕上面
3.面粉里加两个鸡蛋和发酵母
4.再倒入红糖水调成糊状用小铲子搅拌均匀（面糊不能太稀了），放入切好的枣和适量的葡萄干用铲子搅拌均匀
5.模具刷上一层薄油，倒入调好的面糊，手粘一下清水把面糊整平了，盖上保鲜膜放到温暖处发酵至两倍大！模具要留出足够的空间让它发酵！
6.发酵好了会有明显的蜂窝状，在发糕上铺一些红枣和葡萄干
7.放蒸笼里蒸30分钟，蒸好再闷三五分钟的，以免发糕遇冷回缩！
8.蒸好了取出放凉一会 再脱模会比较容易下来！
9.发糕的背面来一张
10.口感松软香甜！
