健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
| 萝卜2个相克食物 | 鸡蛋2个相克食物 |
| 淀粉适量 | 面粉适量 |
| 姜1小块相克食物 | 十三香适量 |
| 盐适量 | 油适量 |
炸萝卜丸的做法
1.准备做萝卜丸的材料，如图
2.萝卜，姜去皮备用
3.萝卜擦成丝，加适量的盐，搅拌均匀腌制20分钟
4.姜切成沫备用
5.二十分钟后，把腌制好的萝卜丝水分攥干
6.然后加入鸡蛋，姜沫，十三香搅拌均匀
7.搅拌好的萝卜丝中加入少许的淀粉和面粉搅拌均匀
8.然后做成小团
9.锅内放油加热，然后将做好的萝卜团放锅内炸
10.炸成型后先捞出锅，待所有萝卜丸过油后，在炸一遍
11.二次过油后，成品图
