健康功效
杏鲍菇：活血化瘀
五花肉：补肾、滋阴、益气
西芹：活血化瘀
食材用料
| 杏鲍菇250克 | 萝卜干200克 |
| 五花肉150克 | 西芹100克相克食物 |
| 胡萝卜1个相克食物 | 青椒1个相克食物 |
| 姜相克食物 | 干辣椒相克食物 |
| 盐 | 生抽 |
干锅萝卜干杏鲍菇的做法
1.带皮五花肉切成薄片。
2.杏鲍菇横切成片。
3.泡发的萝卜干切成小段。
4.姜、胡萝卜、青椒切片，西芹切段，想吃辣的就多放点干辣椒。
5.不沾锅内倒少许油，烧至八成热时，下入切好的杏鲍菇略煎。
6.煎至微黄稍软时盛出备用。
7.锅中倒油，下五花肉炒至变色。
8.加入姜片和干辣椒略炒。
9.加入萝卜干。
10.放入西芹、胡萝卜、青椒翻炒。
11.最后放入煎好的杏鲍菇。
12.加入盐、生抽调味后端上桌。
