食材用料
| 面2两 | 黄瓜丝适量 |
| 豆芽10克 | 海带10克相克食物 |
| 葱花5克 | 香菜5克相克食物 |
| 姜3克相克食物 | 蒜3克相克食物 |
朝鲜冷面的做法
1.先制作好冷面所需的酱。酱的制作：红油底料，少许芝麻酱，酱油，红油，醋，盐，鸡汁，味精，美极放在一起朝一个方向搅拌。搅拌到自己所需的黏稠度就ok
2.这个就是我需要的酱
3.冷面
4.锅入水，煮沸，焯一下水。切记，不要焯水太久。从面下锅到出锅10秒即可。捞出后迅速用凉水冲凉
5.将处理好的冷面放如一个好调制的容器中，放如，姜蒜茉，冷面专用酱，调制均匀即可
6.盘底放置一点黄瓜丝垫底
7.将调制的冷面，装盘即可
