健康功效
南瓜:解毒、消肿、富含胡萝卜素
红枣:安神、补脾胃、辅助降血脂
食材用料
糯米粉 | 南瓜相克食物 |
红枣相克食物 | 黑芝麻相克食物 |
食糖 |
枣香南瓜饼的做法
1.原料:糯米粉、南瓜
辅料:红枣、黑芝麻
调料:食糖2.南瓜一块,去皮洗干净。
3.南瓜切成小片备用。
4.切好的南瓜放入蒸锅的蒸层,水开后8-10分钟即可熟透。
5.将南瓜放入碗中。
6.蒸熟的南瓜捣成泥。
7.放入两调羹食糖。
8.南瓜泥和食糖充分搅拌。
9.将南瓜泥倒入糯米粉中,揉成面团。
10.红枣五颗切开,去核.
11.将红枣切碎。
12.将红枣碎放入面团中。
13.将红枣碎充分揉入面团中。
14.将面团分成若干大小均匀的剂子。
15.取一剂子揉搓成小圆球状。
16.将小球的一面粘上黑芝麻。
17.按扁小球,成饼状。(如图)
18.蒸锅中铺干净的纱布,放入做好的小饼。
19.烧开水后,继续蒸15分钟。
20.蒸熟后的枣香南瓜饼,出锅即可食用。