健康功效
菠菜：平肝、止血、润燥
大葱：通阳、解毒、活血
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
食材用料
| 面粉两杯 | 菠菜一小把相克食物 |
| 水适量 | 大葱1/4棵相克食物 |
| 白菜（叶片部分）5片叶 | 胡萝卜一根相克食物 |
| 油适量 | 盐适量 |
| 五香粉（可有可无）适量 | 姜粉（可有可无）适量 |
| 香油（可有可无）适量 | |
绿色炒面的做法
1.菠菜择洗净
2.切碎加水，水量自己斟酌，基本没过菠菜即可，水量越多，绿色越浅，我拍照后发现水量过少，又加了一些水
3.榨汁
4.将渣滤出
5.用面粉加菠菜汁轧面条 （面粉中加一点盐，面条筋道不易断）
6.水烧开
7.下面条，面条入锅后，水就不沸腾了，此时不要搅动面条，以防断开
8.约20几秒后将面条拨散
9.煮苗条时将配菜切成细丝，配菜根据自己喜好，随时更换，我家妞儿超爱白菜，所以就用白菜
10.煮至八九成熟，过一下凉水后沥干水分
11.油锅烧热后加入葱丝
12.加胡萝卜丝，五香粉，姜粉
13.加白菜
14.煸炒至蔬菜变软，体积缩小加一点酱油（也可不加）
15.将沥干水分的菠菜面加入
16.加入面条后为防止将面条铲段，不用铲子翻炒改用筷子
17.炒面过程中如太干可加一点煮面条的汤
18.出锅前加香油
19.开吃了！和女儿每人一盘！再来点儿面条汤！?好满足（请忽略汤里飘着的葱花，那是我太懒，直接用铲子加汤的证据！）
