健康功效
牛肉：补脾胃、强筋骨、益气血
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
花生油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智
食材用料
| 牛肉350克相克食物 | 青椒6个相克食物 |
| 姜四片相克食物 | 花生油适量 |
| 盐适量 | 生抽少许 |
| 蚝油少许 | 料酒少许 |
| 生粉少许 | |
青椒牛肉小炒的做法
1.准备好食材。
2.把牛肉切片、青椒切片、姜切成丝备用。
3.姜丝和牛肉用容器装着，放入少许花生油，盐、酱油、料酒、蚝油、生粉一起搅拌均匀，腌制10分钟。
4.然后锅里放适量花生油，高温放入牛肉猛火翻炒。
5.牛肉炒至六成熟盛出。
6.把青椒放锅翻炒。
7.炒至青椒变翠绿后把牛肉倒进锅里，再翻炒五分钟。然后放少许盐即可。
8.炒好的青椒牛肉装盘即可。
9.来张近拍。
