酱鸡爪子的做法和食材用料及健康功效

健康功效

花椒：温中、止泻、止痛
酱油：升压、补血、护齿
味精：升压、富含蛋白质、富含钠

食材用料

酱鸡爪子的做法

• 1.鸡爪洗净中间切一刀，焯水，捞出

• 2.焯水后的鸡爪再加水

• 3.放花椒大料香叶圆葱姜片（没有大葱了）

• 4.放干辣椒料酒酱油盐

• 5.大火烧开，小火慢炖二三十分钟，留有少许汤汁，加味精关火。

• 6.美味的酱鸡爪，即可当下酒菜，也可当零食