油葱拌面的做法和食材用料及健康功效

健康功效

醋：消食积、解毒、补血

食材用料

油葱拌面的做法

• 1.面粉装到一个盆里

• 2.加水揉成光滑面团醒发半小时左右

• 3.揉成一条再擀开

• 4.擀成自己喜欢的厚薄

• 5.撒上面粉折叠起来

• 6.用刀切成一条条

• 7.最后摊开，注意洒面粉防止黏连

• 8.锅里放入油爆香葱段

• 9.另起一锅煮水

• 10.面条煮熟赶紧捞起，最好冲一遍凉水比较爽口

• 11.准备酱油醋，把面条放入碗里搅匀

• 12.葱油准备好淋上面条即可

• 13.开吃