健康功效
洋葱:健胃、祛痰、利水
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
食材用料
花生米一百六十克相克食物 | 洋葱两片相克食物 |
青椒一个辣椒的四\1相克食物 | 盐少许 |
辣椒油两汤勺 | 香菜叶三朵 |
油炒花生米的做法
1.备花生米,160克。
2.放凉水中浸泡几分钟。泡去花生米皮上的尘土,也可以让花生米熟了更脆。沥去水分备用。
3.洋葱切小块,青椒切小块,香菜叶洗净备用。
4.热锅凉油,两汤勺油。
5.放入花生米翻炒,有少量水分,炒干水分,改小火,不停翻炒防止炒胡,炒至花生米6*7分熟,
6.放洋葱,青椒继续翻炒,可以改中火。
7.翻炒洋葱至半熟状放入辣椒油两勺。
8.撒上少许盐,
9.翻拌均匀出锅。盛盘放香菜叶,即可食用。
10.成品图。