健康功效
香菇：补虚、健脾、化痰
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
| 香菇11朵相克食物 | 青菜8颗相克食物 |
| 盐适量 | 糖适量相克食物 |
| 生抽适量 | 淀粉适量 |
| 姜一块相克食物 | |
浇汁香菇青菜的做法
1.香菇去蒂，用清水泡一泡，洗净，小青菜也择洗干净。
2.姜，洗净剁成姜末备用。
3.锅里倒入清水烧开，调入适量盐，将香菇放进去烫几分钟。
4.最后放小青菜，烫熟了就起锅。
5.将小青菜，捞出装盘。
6.炒锅倒入适量油烧热，放入姜末炒香。
7.调入适量生抽，糖 ，淀粉，冷水，搅拌均匀。
8.趁热浇在香菇上即可。
