健康功效
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
红椒：温中、开胃、消食
食材用料
| 鸡脯肉适量 | 青椒一个相克食物 |
| 红椒一个 | 黄椒一个 |
| 蒜2瓣相克食物 | 料酒适量 |
| 盐适量 | 蒸鱼豉油适量 |
| 鸡精少许 | 淀粉适量 |
缤纷彩椒鸡肉片的做法
1.准备食材～如下，彩椒各色一个，鸡脯肉切片，蒜切片
2.彩椒分别切片，成三角形最佳
3.鸡脯肉用料酒，盐，淀粉腌制15分钟
4.锅内热油，蒜爆香
5.鸡脯肉下锅，小火，把鸡脯肉炒散
6.改中火，下彩椒，放盐
7.加适量蒸鱼豉油提鲜，翻炒片刻，放鸡精准备出锅，注重翻炒时间不宜过长已保证彩椒的鲜嫩
8.装盘～一盘原汁原味的彩椒炒鸡肉片就做好啦～
9.色彩缤纷的彩椒加上鲜嫩的鸡脯肉，是不是很美味呢
