红豆薏米脊骨汤的做法和食材用料及健康功效

本站原创作者:张殿菲时间:2017-10-27 14:18:36  阅读:9919+

健康功效

红豆:理气、清热解毒、活血
薏米:健脾、利湿、除痹

食材用料

猪脊骨400克红豆50克相克食物
薏米50克相克食物玉米1根相克食物
鲜虫草花10克半段相克食物
3片相克食物料酒10毫升
6克

红豆薏米脊骨汤的做法

  • 1.红豆和薏米提前用水浸泡三个小时。

  • 2.辅料备用。

  • 3.排骨洗净,冷水下锅焯一下,捞出用温水泡洗干净。

  • 4.砂锅内放入红豆、薏米、排骨、葱、姜、料酒,倒入适量热水。用大火烧开,撇去浮沫。再开用小火煮约20分钟。

  • 5.放入玉米段,再用旺火烧沸20分钟。最后倒入鲜虫草花,再续煮15分钟。

  • 6.拣去葱段,加盐调味。

  • 7.热热乎乎,肉香汤鲜,美味可口!

  • 8.内容很丰富吧?很美味的。

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