健康功效
牛奶:富含蛋白质
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
红豆沙:富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
高筋面粉250克 | 淡奶油25克 |
牛奶100克相克食物 | 玉米油25克 |
鸡蛋1个相克食物 | 酵母3克 |
红豆沙适量相克食物 | 糖30克相克食物 |
芝麻适量相克食物 |
朴实红豆包的做法
1.高筋面粉中间挖个坑,放入牛奶,鸡蛋,糖,上面放入酵母
2.用刮刀搅拌均匀后揉成团,然后放玉米油揉出手膜,边揉边放玉米油,不要一下都倒入
3.把揉好的面团,包上保鲜膜,发酵到二倍大
4.把发酵好的面团排气,分成大小相等的小面团,当中醒20分钟
5.醒好的面团擀成圆皮放入红豆沙
6.包好后,压扁放入烤盘,再次发酵
7.发酵好后洒上白芝麻
8.烤箱120度,15分钟,上色后马上加盖锡纸,以免烤焦,时间到后取出放凉,就做好了。
9.吃的时候可以切成小块,也可以用手拿了啃,味道还不错哦。