健康功效
鹌鹑蛋：益气、补血、润肤
桂皮：温中、祛寒、散瘀消肿
八角：理气、止痛、温阳
食材用料
| 鹌鹑蛋相克食物 | 老抽适量 |
| 冰糖适量相克食物 | 小茴香适量 |
| 桂皮适量 | 八角适量 |
| 香叶适量 | 花椒适量 |
| 白芷适量 | 草果适量 |
五香鹌鹑蛋的做法
1.准备好鹌鹑蛋和调料
2.鹌鹑蛋放在冷水里浸泡清洗
3.入锅置火上加冷水，放入鹌鹑蛋
4.锅开后煮三分钟关火，盖上盖子闷一会
5.另取一锅，加清水放入所有调料
6.加入老抽
7.放入煮热的鹌鹑蛋
8.大火烧开后转微火
9.煮的过程中，用勺子把每个鹌鹑蛋压几下，把鹌鹑蛋外皮压破
10.小火煮，二十分钟后关火。为了让鹌鹑蛋更入味，直接的鹌鹑蛋泡在了汤里自然放凉
