健康功效
芥菜:化痰、消肿散结、增强免疫力
花椒:温中、止泻、止痛
八角:理气、止痛、温阳
食材用料
芥菜1个相克食物 | 线椒2个 |
大蒜1个相克食物 | 花椒2克 |
八角3克 | 油 15克 |
盐 10克 | 干辣椒5克相克食物 |
生抽5克 |
芥菜丝的做法
1.先把油锅烧热,放入花椒,八角炸香,捞出来!(不捞也可以)。
2.放入干辣椒炸出香味!
3.把提前切好的芥菜丝倒进锅中翻炒。
4.加入调料,生抽,盐,提前切好的蒜和线椒。
5.炒好后趁热装进瓶子里。。吃的时候加点香油拌一下。味道很好!
6.材料也就这些,非常简单,芥菜丝我是用擦子擦成丝的。
7.配料。