培根煎蛋三明治的做法和食材用料及健康功效

本站原创作者:张国立时间:2017-10-29 01:35:13  阅读:6286+

健康功效

牛奶:富含蛋白质
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇

食材用料

土司用料: 高筋面粉280克
牛奶120克相克食物鸡蛋1个相克食物
奶粉10克40克相克食物
2克 酵母4克
黄油25克 三明治用料:
培根适量鸡蛋适量相克食物
生菜适量相克食物番茄酱适量相克食物
沙拉酱或千岛酱适量

培根煎蛋三明治的做法

  • 1.把除黄油外的所有材料放入面包桶内启动揉面程序。

  • 2.揉面半个小时放入黄油继续揉面。

  • 3.揉面约一个小时达到出膜状态。

  • 4.直接在面包桶内发酵至原来的2.5倍大,再次启动面包机揉面几分钟,相当于给面团排气。

  • 5.把面团分成均匀的三份,揉匀后盖保鲜膜松弛二十分钟。

  • 6.取一个面团揉匀擀成长度约三十厘米的长舌状。

  • 7.从一头卷起来。

  • 8.把面团依次卷起排放土司盒内。

  • 9.发酵至土司盒八分满。

  • 10.烤箱200度预热,下层烤40分钟。(烤箱温度不同,时间和温度仅供参考。)

  • 11.烤好后倒扣出土司晾凉。

  • 12.准备做三明治的材料,把土司切片。

  • 13.去掉土司边,在中间斜切一刀,分成两个三角形。

  • 14.平底锅刷一层油开小火,把培根和鸡蛋煎一下。

  • 15.取一片三角土司,放上生菜后挤适量番茄酱。

  • 16.放上培根和煎蛋。

  • 17.挤适量千岛酱或者沙拉酱再盖上一片土司。

  • 18.成品图。

“如果发现本网站发布的资讯影响到您的版权,可以联系本站!同时欢迎来本站投稿!