花式豆沙面包的做法和食材用料及健康功效

本站原创作者:何静时间:2017-11-03 23:55:10  阅读:9267+

健康功效

黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇

食材用料

高筋粉400克160克
酵母6克4克
35克相克食物黄油30克
奶粉30克 蛋液少量

花式豆沙面包的做法

  • 1.除黄油外其它的材料都放进面包机桶揉成光滑面团,在加入黄油继续让面包机揉出膜后按面包机发酵键发酵1个小时

  • 2.把发酵好的面团倒出来排气分成同等分量的挤子盖上保险膜醒20分钟

  • 3.醒好的面团包入豆沙馅,用擀面棒上下擀平用锋利的刀正反面斜着化几条,注意不要划破面团

  • 4.划好的面胚轻轻拉长一点,这个手势顺着寜或反方向寜都可以的

  • 5.把面团弯过来一头塞在中间

  • 6.做好所以的面包胚

  • 7.提前烧好开水放入烤箱,把做好的面包胚放入烤箱二次发酵

  • 8.发酵之2倍大后拿出来刷上蛋液,烤箱提前预热上火160度,下火150,烤15分钟

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