健康功效
豆角：富含胡萝卜素、活血化瘀
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
酱油：升压、补血、护齿
食材用料
| 豆角一斤相克食物 | 姜一片相克食物 |
| 葱一段相克食物 | 蒜三瓣相克食物 |
| 细面一斤 | 食用油10克 |
| 盐一勺 | 花椒粉若干 |
| 酱油若干 | |
山西豆角焖面的做法
1.准备好食材，豆角洗净，掰成段
2.葱，姜，蒜，切段备用
3.面买现成的最细的，就好。放锅蒸二十分钟
4.豆角炒好后，锅内留少量菜汤，放入蒸好的面
5.面放好后，需不停翻搅，至面色均匀。
6.关火，盖好锅盖，焖十分钟即可
山西豆角焖面的做法和食材用料及健康功效
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