爆炒兔肉的做法和食材用料及健康功效

健康功效

豆角：富含胡萝卜素、活血化瘀
花椒：温中、止泻、止痛

食材用料

爆炒兔肉的做法

• 1.准备食材：
  兔腿砍段，尖椒切段，豆角切段，姜蒜切片，干辣椒切段

• 2.锅中热水下入兔腿，加料酒煮开，捞起待用

• 3.锅中热油，下入姜蒜，干辣椒，花椒，辣椒酱，炒香，再下入兔腿尖椒豆角，大火爆炒，十分钟后加盐生抽起锅装盘即可