自制豆腐干的做法和食材用料及健康功效

健康功效

豆腐：清热泻火、益气、解毒
八角：理气、止痛、温阳

食材用料

自制豆腐干的做法

• 1.要做豆腐干的豆腐要压一夜再拿起来，然后用毛巾在吸水，看起来的豆腐要是很干的那样的

• 2.豆腐一个切成两个

• 3.锅内放水加入八角

• 4.八角煮沸，那后要打起来备用

• 5.锅内放油

• 6.倒入豆腐，加点酱油

• 7.放入盐巴和适量的糖

• 8.翻炒均匀

• 9.加入刚打起来的八角和水，然后在锅里闷2分钟就好了，自己做的非常的香，而且好吃