健康功效
五花肉：补肾、滋阴、益气
豆瓣酱：辅助降血压、升压、维持皮肤和粘膜健康
番茄酱：辅助降血压、改善血液循环、扩张血管
食材用料
| 五花肉大半斤 | 大葱草根相克食物 |
| 生姜半个相克食物 | 葱花少许 |
| 白砂糖6勺相克食物 | 黄豆酱2勺 |
| 豆瓣酱1勺相克食物 | 生抽6勺 |
| 白酒小半碗 | 耗油2勺 |
| 豆腐乳两块 | 番茄酱1勺相克食物 |
| 鸡精少许 | |
红烧肉的做法
1.1.带皮五花肉切成3厘米见方的块，冷水下锅焯水后沥干水分，炒锅点火烧油，放入所有的白砂糖炒糖色，放入五花肉块，翻炒上色
2.2.大葱切段，生姜拍碎，放入锅中翻炒，然后把除鸡精外的其他辅料全部加入肉中，最小火咕噜咕噜（一刻钟左右）
3.3.另烧一锅开水，水开后兑入烧锅中，放入一个炖肉料包，炖煮五花肉，水开后，开小火，盖紧锅盖，慢慢炖肉，大约1---1.5小时以后肉就烂熟了
4.4.转大火，收汁，红烧肉汤汁收的差不多了，就好了，加入少许鸡精
5.5.装盘，撒入少许葱花就可以吃了
