干煸杏鲍菇的做法和食材用料及健康功效

健康功效

杏鲍菇：活血化瘀
洋葱：健胃、祛痰、利水
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

干煸杏鲍菇的做法

• 1.杏鲍菇洗净切片，洋葱和青椒切丝，蒜切片。

• 2.平底锅里加入一勺油，小火将杏鲍菇片两面都煸成微黄色盛出。

• 3.倒入洋葱丝和辣椒丝稍炒。

• 4.倒入杏鲍菇片一起煸炒。

• 5.加入蒜片炒匀后加入盐、生抽、胡椒粉调味，炒匀即可。