家常牛肉炖菜的做法和食材用料及健康功效

本站原创作者:刘丹时间:2017-09-19 03:42:10  阅读:7223+

健康功效

牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血

食材用料

牛肉800g相克食物 干菇7朵
八角1个桂皮适量
花椒适量 山楂片少量
香叶商量生姜适量相克食物
小葱适量相克食物适量

家常牛肉炖菜的做法

  • 1.准备好材料

  • 2.牛肉切块~

  • 3.姜切片

  • 4.牛肉焯水,加入少许料酒

  • 5. 准备好的香料洗净,放油锅爆香,倒入牛肉搅拌均匀

  • 6.倒入热水没过牛肉,打结的葱放入砂锅中

  • 7.加入适量盐、糖、料酒、生抽、老抽炖煮1小时左右

  • 8.还剩半小时的时候搅拌牛肉块收汁,就可以吃啦

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