健康功效
西红柿：暖肝、健胃、消食积
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
酱油：升压、补血、护齿
食材用料
| 面条150克 | 西红柿3个相克食物 |
| 鸡蛋2个相克食物 | 香葱适量相克食物 |
| 油适量 | 酱油少许 |
| 糖少许相克食物 | 盐5克 |
| 水适量 | 香油少许 |
西红柿凉面的做法
1.准备材料。
2.西红柿去皮，切片，香葱切末。
3.锅里加油烧热。
4.加入西红柿翻炒。
5.炒至西红柿变软，出了不少水时，加入300克水烧开。
6.加入鸡蛋，等鸡蛋有些凝固，翻炒均匀。
7.加入盐、酱油、糖，炒匀，撒上葱末，淋上香油即可。
8.出锅，盛盘。
9.准备一盆凉开水。
10.做西红柿鸡蛋汤的时候煮上一锅水，汤好了，水也开了。下入面条，水开后，加一次凉水，再煮开即可。
11.捞出面条，放入凉开水中过凉。
12.把面条盛到碗里，加入西红柿鸡蛋汤。
13.成品图。
