健康功效
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
| 泡发黑木耳200克 | 红尖椒1个 |
| 绿尖椒1个 | 葱1/2根相克食物 |
| 大蒜4瓣相克食物 | 生姜适量相克食物 |
| 油15克 | 盐5克 |
| 生抽适量 | 鸡精适量 |
| 香油适量 | 白糖适量相克食物 |
素炒木耳的做法
1.准备食材。
2.泡发木耳洗干净摘去老根，撕成片放开水锅里焯水备用。
3.蒜切片，葱姜切末。
4.两色尖椒切菱形片。
5.锅里放油烧至六成热下入葱姜蒜爆香。
6.倒入木耳和青红尖椒翻炒均匀，放入盐、生抽、鸡精、白糖翻炒几下淋入香油翻炒均匀关火装盘。
7.一道美味的素炒木耳就做好了。
