健康功效
鸡肉：温中、补精益髓、益气
苦瓜：明目、暖肝、清热
食材用料
| 鸡肉500克相克食物 | 苦瓜一根相克食物 |
| 生姜3片相克食物 | 红枣2颗相克食物 |
| 陈皮（我这用的橘子皮）少许 | 料酒少许 |
| 盐适量 | |
苦瓜鸡汤的做法
1.鸡肉洗净备用
2.苦瓜一根
3.切块
4.烧水加鸡肉汆烫一下，加料酒去腥，再起锅洗净
5.苦瓜也汆烫一下去涩味
6.再将洗净的鸡肉苦瓜红枣姜陈皮放锅里炖40分钟后再加盐出锅
7.装碗加葱花开吃啦
苦瓜鸡汤的做法和食材用料及健康功效
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