电饼铛使用范围：可用此电饼铛制作公婆饼，香酱饼，千层饼，掉渣饼，葱油饼，鸡蛋饼，煎饺，烧卖等各式饼类，也可以做烧烤，铁板烧，煎鱼，也就是说既可以做烤饼机又可作煎饼机。由于该型号电饼铛体积适当，适合于店面或各种流动场所经营。
电饼铛产品优势：1.该型号电饼铛采用红外电加热管，铝制锅面，上下火自动控温，热效率高，省时省电。2.可用电饼铛制作多种食品，经济实用，利用价值高。3.此款电热铛使用寿命长，维修快捷，费用低。
电饼铛使用说明：1：安装电饼铛中，接线时先接妥地线，接线栓在电饼铛机器壳子后面。2：系列电饼铛的电压有220V/380v，如接220V电压时，电饼铛机身上的黑色线为零线，其余3根先拧在一起为火线，若接380V电压时，黑色线为必须为电饼铛的零线，其余三根为火线。3：电饼铛采用电子自动恒温原理，可全自动控温生产，接通电源后，打开电源开关，电饼铛仪表绿灯亮，将温控仪旋转到所需的温度，当温度达到所设的温度，电饼铛红灯亮，加热停止，绿灯亮，电饼铛自动加热，如此反复工作，以保证温度在设定的范围内恒温。4：在电饼铛中烙饼时可参考温度：薄饼、春饼、煎饼：140-160度， 烧麦、锅贴 200-220度 ，大饼、烧饼 180-200度，馅饼 、水煎包 200-240度。
