本机适用于豆制品、腌渍菜等加工行业中使用，进行压榨脱水的主要设备，特点：结构简单、坚固耐用、维修方便、压力大、生产效率高。
在葡萄酒酿造行业中，广泛采用，该产品具有压榨效果非常柔和，葡萄汁品质很高，采用筐式压榨机做出来的酒固体物质含量少、提取出来的苦味物质和粗酚含量低。这样就会减少澄清步骤，有益的香气物质得以保存，由于酚类提取较少，所以单宁更为细腻，对葡萄籽的破坏小。
本机是引进意大利技术并结合我国国情，消化吸收研制而成。液压全自动控制，接汁盘带移动车轮，手动液压升降，操作轻便。框栏为两个半圆组成，不锈钢板冲孔两种结构形式。不锈钢板冲孔结构美观大方，设备档次高。用户可任选一种。快开式锁紧装置，操作方便、快捷。液压油自动控制油温，最适合北方寒冷地区使用。与葡萄接触部分用不锈钢制造。采用静态压榨，出汁率极高。
