一.用途与特点
揉面机是面食加工设备,适合于制作各种面食,揉压各种酥,韧性面团,使其制作食品蓬松,香甜,口感好,白度增加,是制作面包,面片,卷子,馒头等必不可少的设备.
二.使用方法及保养
1.使用前检查各紧固件是否松动,各润滑部分足润滑油,检查调节手轮是否灵活,用手空转然后接通电源,按皮带护罩上箭头所示方向空转5-10分钟.
2.将和面机上和好面团,把面团撒上面粉放在机器入口处,调好上,下辊间隙(4-10)使面团慢慢进入两辊之间揉压.
3.通过辊压使面团正反方向转动反复数次,直到达到面团所需硬度,面团厚薄可根据实际需要进行调整,每次调整量应小于1mm.
4.每次使用完后,应将机器清扫干净,机器存放干燥通风处,长期不用可在辊表面涂上食用油,用纸包好即可.
5.根据使用情况及时向机器转动部分及轴承加注润滑油润滑脂.
三.注意事项
1.切记在机器运转中,两手不许伸过保险杠.
2.各部位防护罩不准擅自卸掉.
3.必须按要求接地线,防止触电.
4.工作中发生故障,立即停车,断电进行维修.
四.附件配带物品
如不带电机,开关一支,说明书一份,三角带两根,电机轮1个.
三包说明
购货用户按照使用说明正常使用和保养购货之日起6个月内,因制造不良而造成零部件损坏,并有专业技术记录可查的,免费换件或退货.如违章操作或超过三包期限造成损坏,来厂维修,只收配件费,并提供方便.
产品说明：
揉面机是面食加工的配套设备，是我厂根据市场需求研制开发的自主专利设备，主要特点：运转平稳，噪音小、揉制力大；揉制的面团弹性好、筋度大、与物料接触的部分均为不锈钢、防锈耐用、清洁卫生、是面食加工业、餐饮业必备设备。
该机适用于面食加工、糕点、面包食品行业，揉压各种酥、韧性面团。只需将面团放置于输送带上，开机后即可自动输送、揉、压、折叠。减少了人手与机器的接触次数，不须人工投面，消除了安全隐患，降低了工人劳动强度全自动揉面机价格。
一、揉面机简介：
自动压面机是我厂单位经过广泛市场调研和征求用户意见吸收国内、外各类机型特点而开发的新产品。该机适用于各食品制作单位及 大专院校和大、中型食堂、饮食单位，揉压各种酥韧性面团。由于采用了我厂专利技术，使面团输送、折叠和揉压自动连续完成，无需人工翻动及折叠，即卫生又安全。它的研制成功填补了国内饮食加工机械一项空白，深受用户青睐。它具有自动化的性能，更是配置各类面食加工生产线的理性设备。
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